Dopo il BuyWine – la più grande iniziativa commerciale per il settore vitivinicolo in Toscana, il 15 febbraio prende il via PrimAnteprima: la settimana dedicata alle Anteprime di Toscana. La Fortezza da Basso (FI) apre le porte a giornalisti e operatori del settore per la presentazione delle nuove annate dei Consorzi di Tutela di Maremma Toscana, Montecucco, Carmignano, Colline Lucchesi, Valdarno di Sopra, Orcia, Consorzio Terre di Pisa e Consorzio Chianti Rufina.
Tavola rotonda
LA VISION 2030 DELLA TOSCANA DEL VINO: MERCATI, ENOTURISMO E INNOVAZIONE
Intervengono:
Marco Remaschi, assessore all’Agricoltura Regione Toscana
Fabio del Bravo, ISMEA – “I numeri del vino e le sfide dei mercati”
Francesco Mazzei, presidente Avito – Associazione Vini Toscani Dop e Igp
Attilio Scienza, Università di Milano, docente di viticoltura ed enologia
Donatella Cinelli Colombini, presidente Consorzio Vino Orcia – “Dall’enoturismo al marketing ter-ritoriale del vino: il modello Orcia Doc”
Roberto Scalacci, Regione Toscana – direttore della Direzione Agricoltura e sviluppo rurale
Modera: Tinto di Decanter-Radio2 Rai
Il programma
Ecco il programma di PrimAnteprima nel dettaglio:
09:30 Apertura
10:30 Degustazione guidata dai sommelier FISAR, Luca Canapicchi ed Emanuele Costantini*: “Uno scapolo di Sangiovese – un grande vitigno per grandi territori (annate 2015, 2016 e 2017)”
12:00 Tavola rotonda di inaugurazione e presentazione settimana “Anteprime di Toscana 2020”
14:30 Presentazione del Consorzio Vino Toscana IGT
15:30 Degustazione guidata dai sommelier FISAR, Luca Canapicchi ed Emanuele Costantini*: “Il Sangiovese convola a nozze – il Genio ama la compagnia (annate 2015, 2016 e 2017)”
*Per le due degustazioni guidate è possibile prenotarsi al Welcome Desk direttamente il 15 febbraio.
Inoltre, per tutta la giornata sarà disponibile una sala degustazione riservata con servizio sommelier.
Per il calendario completo della settimana delle Anteprime di Toscana visita il sito web ufficiale.
