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    ASPARAGO: STORIA E PROPRIETÀ DI UNA PRELIBATEZZA

    Genuini e versatili, gli asparagi portano in tavola la primavera.   L'asparago è originario del bacino del Mediterraneo e dell'Asia Minore. Le prime testimonianze della sua...

    La Colomba Pasquale: un grande classico della tradizione italiana

    Ogni festività ha un dolce tradizionale, se a Natale è il Panettone o Pandoro a Pasqua è la colomba. Ma da dove arriva questo...

    Il Radicchio di Treviso: Re rosso del Veneto.

    Nasce dal Cuore del Veneto un’ IGP apprezzata per la consistenza croccante e il sapore unico.   L’origine del Radicchio si perde nel passato tra leggende,...

    Ristorante Particolare di Siena è con i donatori di sangue

    "La pandemia da Covis 19 non deve fermare un'azione di vitale importanza. Noi la sosteniamo così". Ristorante Particolare di Siena durante il periodo di chiusura...

    Lo Spritz: origini e curiosità dell’aperitivo Veneto

    Di recente, lo Spritz è divenuto uno dei cocktail più diffusi nell'orario dell’happy hour, ma le sue origini parlano austriaco Tra i cocktail più famosi e...
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    Il Presidente di Strade del Vino della Toscana, Pierpaolo Lorieri, spiega come sta cambiando l'Enoturismo e come la Federazione Italiana Strade del Vino, dell'Olio...